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おからのクッキー

      おからクッキー
今日のおやつは「チャヤのからだにやさしいスイーツ」の本から、「おからのクッキー」です。
うき粉(小麦でんぷん)を入れてサクっとしたクッキー。
レモンゼストが効いてとってもいいにおい。
すごくおいしい(*^_^*)今日はレシピ通り作ったけど、メープルシュガーか甜菜糖を入れてもう少し甘くしてもいいかもです。
夜は、アップサイドダウンベリーケーキを焼く予定(*^。^*)

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    ナチュラルスイーツ作り、ヴィーガンフードや二匹の猫と生活するのんびり屋でくいしんぼうのとりとめない雑文です。

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