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ベジミートのそぼろうどん


いやー、ひさびさのヒットともいえる定番まちがいなし!のそぼろうどん。
ひき肉タイプのベジミート1缶にみじん切りのしょうが30g、酒大さじ2、醤油、甜菜糖、各大さじ1.5を炒りつけて水分がなくなったら、完成!の超簡単そぼろ をトッピング。(このままだとかなり甘めなので、甜菜糖はお好みで) このそぼろは、常備しておくと、ほんとに便利。お弁当はもちろん、おうどんのトッピング、春巻の具、炒飯にいれてもいいし、万能です。かなりしょうががきいているので、お料理につかうと風味もまします。
おうどんの時は、ゴマ油たらーりで、超まいう~です。

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