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Spring has come

沈丁花

一番好きな匂いが沈丁花の花の匂いです。
ハワイの空港に降り立った時のパイナップルのようなプルメリアのような風の匂いも好きだけど、バリの街中の土や排気ガスや雨やお香や生活がいっぱいまじった匂いも大好きだけど、日本のこの季節、沈丁花が咲いている時の匂いが何より好きです。沈丁花が咲くとそれだけで幸せになります。
今年も咲きはじめました。
今年こそ、この小さな花びらを蒸留してフラワー・ウォーターを作ろうと思います。

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