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全粒粉のトルティーヤ

ブリート

今日のお昼は、全粒粉のトルティーヤでブリートでした。ベジタリアンミートと玉ねぎをカレー粉で炒めたもの、レタス、とろけたチーズにみえるのは、豆乳と白玉粉で作ったチーズのようなもの。これ、のびるんです。笑

トルティーヤに、これらの具をてんこ盛り、たーっぷりのっけて、ぐるっと巻いて、ありえないくらいの大きな口をあけて、パクー!
お一人様、3枚づつペロリでした。

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