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夏みかんピールどっさりマフィン


連日できあがる夏みかんピールをどっさり入れて、ピールを作るとき削ったオレンジゼストも入れてマフィンを焼きました。
今日のタイプのマフィンはボソボソボロボロせずどちらかというと蒸しパンに近い食感でしっとりふんわりなので、飲みものなしでたくさん食べれてしまう。ってことで試食3個目。^^;
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    Author:Yuki Masuko
    ナチュラルスイーツ作り、ヴィーガンフードや二匹の猫と生活するのんびり屋でくいしんぼうのとりとめない雑文です。

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