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オレンジコンフィのベイクドTofuタルト

ついに、出来上がったオレンジ・コンフィを小さめのベイクドTofuタルトにのせて、デザートを作りました。ベイクドTofuタルト
焼いたタルト生地の上に、ベイクドTofuケーキのフィリング(焼きチーズケーキ風)を入れて焼き、焼きあがったものを冷蔵庫で冷やした後、レアチーズケーキ風の豆乳と豆腐で作ったフィリングをのせ、また冷やしかためます。その上にオレンジコンフィとかざりのオーガニックピスタチオ、ドライクランベリーをのせました。ベイクドTofuタルト2
この大きさだと、ペロリと1個食べちゃえます。
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    Author:Yuki Masuko
    ナチュラルスイーツ作り、ヴィーガンフードや二匹の猫と生活するのんびり屋でくいしんぼうのとりとめない雑文です。

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